Vivera
Martinella Rosso
2015
- Biologique
Information sur le domaine
Notre cave est située dans la municipalité de Linguaglossa, sur les pentes de l’Etna, exactement au coeur de la commune historique de Martinella, située sur le versant nord-est du volcan. Nos vins et notre huile sont le fruit d’un soin rigoureux et d’un dévouement respectueux de l’environnement. Toutes les parcelles sont cultivées selon la méthode biologique depuis plus de 20 ans.
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Notes sur le produit
Médaille d’Or, e ‘Miglior Etna Rosso doc’, The Italian Wine Competition 2022, millésime 2015 94 pts, James Suckling.com 2019, millésime 2013 Médaille d’Argent, 91 pts, Decanter World Wine Awards 2019, millésime 2013 Médaille d’Argent, 95 pts, The Italian Wine Competition 2018, millésime 2013 91 pts Falstaff Magazine, millésime 2013 90 pts Wine Enthusiast, Top 100 wines of 2018, millésime 2013 91 pts Wine Spectator, millésime 2012 91 pts Wine Spectator, millésime 2011 91 pts Wine & Spirits, millésime 2011 1° Classificato Gruppo Assaggiatori Internazionali, Radici del Sud 2013, VIII Edizione, millésime 2010 2 Bicchieri Gambero Rosso, 2013, millésime 2010 93 pts, Wine & Spirits Magazine, June 2014, millésime 2010 90 pts Wine Spectator, Feb 2014 Web
Élaboration du produit
Grand vin provenant des flancs de l’Etna, élaboré majoritairement avec le cépage local, le nerello mascalese.
Notes de dégustation
D’un rouge rubis aux reflets grenat, le nez dévoile des arômes fins de café, de framboise, de pivoine et d’épices. En bouche, l’attaque est fine, avec des tannins soyeux et offre une finale longue et très élégante de fruits rouges et de pivoine; dotée d’une rétro-olfaction de café. L’ensemble est porté par la minéralité du terroir volcanique de l’Etna que l’on associera ici à des arômes de graphite.