7103 Petit Celler
40 Braces Blanc
2022
- Fruits de mer
- Volaille
- Poisson
70,73$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Nous sommes Pep et Sebastià, propriétaires de 7103 Petit Celler, et très passionnés par notre métier. Nous avons lancé le vignoble en 2013 et quelques années après sa création, nous avons établi notre propre identité avec un objectif clé : utiliser les variétés locales de l'île de Majorque pour nos vins.
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Notes sur le produit
ACCORDS METS/VINS SUGGÉRÉS: SAUMON MARINÉ AUX AGRUMES, HOMARD THERMIDOR, CARI DE POULET
Notes de dégustation
Ce grand vin blanc de l’Île de Majorque, travaillé à la bourguignonne et issu du cépage local, le Girò, se présente avec une couleur jaune doré; des arômes balsamiques et discrets de pêche blanche et de miel. La bouche est racée avec une texture légèrement grasse et huileuse; à l’attaque de miel et de zeste de pamplemousse rose. La finale est très longue aux parfums balsamiques et de miel. Un vin digne des plus beaux de l'Europe!
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