Baglio Diar
Fantasia
2025
- Biologique
- Durable
- Apéro
- Salade
- Fruits de mer
- Poisson
31,67$
17 caisses disponibles
Information sur le domaine
Baglio Diar est le projet d’une famille originaire de Marsala, les Di Girolamo, qui cultive la vigne et produit du vin depuis très longtemps: ``Nous sommes les gardiens d’un des trésors de cette vieille terre. Notre patrimoine est constitué de six cultivars indigènes : Grillo, Inzolia, Catarratto, Zibibbo et Nero d’Avola et notre mission consiste à valoriser leurs qualités pour les transformer en œuvre d’art. Pour le nom de nos vins, nous nous sommes inspirés de la littérature...
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Notes de dégustation
De couleur jaune pâle, le vin offre des arômes précis de litchi et de zeste de pamplemousse. En bouche, le vin est léger, et relance les parfums de litchi et de pamplemousse qui perdurent en une longue finale saline.
Revues de presse
4 grappes -Vin de haut niveau qualitatif et d'un grand rapport prix/qualité-
Millésime 2021
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