
Bodega Santalba
Santalba Natural
2022
- Nature
- Biologique
- Végan
19,90$
Information sur le domaine
SANTALBA, le nom de la bodega, est une fusion du prénom et du nom de famille de son propriétaire et fondateur : SANTIAGO IJALBA Fort de son expérience accumulée depuis 1964 dans l’élaboration et l’élevage de grands vins de la Rioja, Santiago Ijalba a décidé de lancer son propre projet personnel, Bodegas SANTALBA. Depuis lors, la Bodega a conservé un caractère absolument familier et a le soutien de ses enfants, Roberto et Laura Ijalba Pérez.
Consultez la page de Bodega Santalba pour plus d’information
Élaboration du produit
Vin nature, biologique et vegan, typé tempranillo. Fermentation spontanée Sans sulfite ajouté
Notes de dégustation
Rouge rubis aux reflets violacés, le nez offre des arômes d’herbes séchées, de framboise noire avec un arrière-plan de poudre de cacao. La bouche est construite sur des tannins ronds et souples et présente des parfums de fruits mûrs; dotée d’une finale longue et minérale. Des parfums de framboise noire et d’épices se distinguent en rétro-olfaction. Une vin nature à découvrir absolument!