Le Clair du Notaire 2022

Château Le Clos du Notaire

Le Clair du Notaire
2022

  • Biologique
  • Fruits de mer
  • Volaille
  • Poisson

27,06$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

En rupture de stock

Frais de service
5,06 $
Code produit
15367041
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
En réapprovisionnement
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
24,16$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux rosé
Cépage(s)
Cabernet Franc 50 %
Malbec 50 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Ce vignoble, qui se situe sur le site d’une ancienne abbaye du XIVème siècle, était déjà mentionné dans les Éditions FERET de 1874 comme deuxième cru bourgeois et premier cru artisan. UNE HISTOIRE D’HÉRITAGE Appartenant à Maître MENARD, la propriété fût transmise à son gendre Henri COUTIN, notaire à Jonzac, qui lui donna son nom du Clos du Notaire. En 1974, Roland et Sylvette CHARBONNIER ont pris la suite de Jacques COUTIN son fils. Ils ont façonné la propriété telle...

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Notes de dégustation

Rosé à la teinte saumonée, le nez offre des arômes discrets de fruits noirs, tel le cassis, de beurre frais et de sel. L'attaque en bouche est rafraichissante avec ses parfums d'ananas, qui évoluent sur des notes salines. La finale se distingue par une sensation discrète des quelques tannins qui ont su migrer dans le processus de pressurage direct et dirige les saveurs vers une élégante rétroolfaction de fruits noirs. C'est un rosé conçu pour la table, et capable de mettre en valeur des plats de volaille et de homard par exemple.