DaCapo
Barolo Dacapo
2020
- Biologique
- Barbecue
- Agneau
- Boeuf
83,89$
6 caisses disponibles
Frais de service
14,39 $
Code produit
584024-14772183
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
74,73$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Piémont
Cépage(s)
Nebbiolo
100 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Type de vieillissement
24 mois en barrique de chêne
Durée de vieillissement
15 à 20 ans
Site web du producteur
Information sur le domaine
Dacapo fut fondée en 1997 et a fusionné. Notre objectif est de créer des vins fins authentiques et élégants, reflétant notre passion pour les régions du Monferrato et des Langhe respectivement, notre amour pour la culture du raisin et notre soin pour le processus de vinification. Notre philosophie peut être résumée avec « Le vin est fait dans le vignoble » et c’est pourquoi nous accordons beaucoup d’attention au soin de nos vignobles également en nous engageant dans...
Consultez la page de DaCapo pour plus d’information
Notes sur le produit
Ce Barolo provient d’une des communes les plus réputées de l’appellation. La commune de Serralunga d’Alba est reconnue des amateurs de Barolo traditionnels pour ses vins tanniques, corsés et de longue garde, dus principalement à l’influence de ses sols peu fertiles, gréseux et riches en fer.
Notes de dégustation
De couleur rouge foncé aux reflets grenat, le vin profond et encore jeune, présente des arômes de fruits noirs kirschés, de rose fanée, de fleur d’absinthe et d’effluves de bitume en arrière plan. L’attaque en bouche est construite sur des tannins riches et serrés, qui évolue avec des parfums de fruits noirs à l’eau-de-vie. La finale très longue confirme le traditionalisme de ce Barolo avec un retour sur des tannins austères, de créosote et de parfums de fruits noirs. Bâti pour vieillir encore 20 ans!
Revues de presse