DaCapo
Valrionda Barbera d'Asti Superiore
2019
- Biologique
40,28$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Dacapo fut fondée en 1997 et a fusionné. Notre objectif est de créer des vins fins authentiques et élégants, reflétant notre passion pour les régions du Monferrato et des Langhe respectivement, notre amour pour la culture du raisin et notre soin pour le processus de vinification. Notre philosophie peut être résumée avec « Le vin est fait dans le vignoble » et c’est pourquoi nous accordons beaucoup d’attention au soin de nos vignobles également en nous engageant dans...
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Notes sur le produit
Mention(s) : 2 Bicchieri, Gambero rosso 2021, millésime 2017 4 Grappoli, La Guida Bibenda 2021, millésime 2017 4 Étoiles, Vini Buoni di Italia 2021, millésime 2017 Veronelli’s Gold Guide 2021, Outstanding Wine, millésime 2017 Slow Wine 2021 ‘véritable expression parfaite du Barbera’, millésime 2017
Notes de dégustation
De couleur rouge rubis aux reflets violacés, le vin offre des arômes de fruits noirs et d’épices avec un arrière-plan de charcuterie. L’attaque en bouche est d’une belle fraîcheur et laisse émerger des parfums de fruits noirs à l’eau-de-vie et d’herbes séchées, tel la sarriette. La finale longue est dotée d’une rétro-olfaction qui rappelle la feuille de thé des bois.
Revues de presse