Mas Gabriel
Mas Gabriel, Champ des Bleuets
2023
- Biologique
- Biodynamique
- Fruits de mer
- Volaille
- Poisson
43,05$
En rupture de stock
Frais de service
8,05 $
Code produit
600046-15160007
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
En réapprovisionnement
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
38,32$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Languedoc-Pezenas
Cépage(s)
Rolle
80 %
Grenache Blanc
20 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Vinification et élevage sur lies 2 mois en fût de chêne d’acacia avec batonnage
Durée de vieillissement
2 à 3 ans
À boire
Prêt
Site web du producteur
Information sur le domaine
Le Mas Gabriel est un petit Domaine de 6,5 hectares de vignes avec des sols de basaltes, de graviers du Villefranchien et argilo-calcaire.Avant la reprise du Domaine, le vignoble était travaillé dans le respect de la biodiversité et de la nature. Nous avons obtenu la certification en agriculture biologique en 2009. Nous cultivons uniquement les cépages méditerranéens : Syrah, Grenache, Carignan noir et Cinsault, pour les cépages rouges, et Carignan blanc, Vermentino, Grenache gris et...
Consultez la page de Mas Gabriel pour plus d’information
Notes sur le produit
ACCORDS SUGGÉRÉS: cuisine Thaï; Sushi.
Notes de dégustation
De couleur jaune clair aux reflets verdâtre, le vin offre des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et de lime. L'attaque en bouche est fraîche et développe des parfums de fleurs mellifères et de lime. Le vin est d'une belle longueur, à la texture finement grasse et dotée d'une belle salinité. C'est une expression soignée et racée du cépage rolle qui s'exprime ici dans toute son élégance.
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