
Weingut Weixelbaum
Sauvignon Blanc, Wechselberg-Himmel
2017
- Biologique
36,29$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Le domaine est situé dans la commune de Straß im Straßertal dans la région viticole de Kamptal en Basse-Autriche. Cette entreprise familiale traditionnelle existe depuis 1770. Depuis 2000, il est dirigé par Heinz Weixelbaum.
Consultez la page de Weingut Weixelbaum pour plus d’information
Notes sur le produit
Mention(s) : Médaille d’Or, Concours Mondial du Sauvignon 2018, millésime 2016 94 pts Falstaff Magazine, millésime 2013
Notes de dégustation
Ce sauvignon blanc provient de l’un des crus les réputés de l’appellation Kamptal, Wechselberg-Himmel, dont l’altitude et les sols bâtis sur un socle primitif de quartz, de mica, associés aux sables et aux argiles plus récents, sont reconnus pour la qualité de ce cépage. De couleur jaune clair, aux arômes moyennement intenses de poire, de fleurs de sureau et d’une pointe herbacée typique du sauvignon, le vin se présente frais et délicat en bouche avec une évolution précise de poire, de craie et de poivre blanc. La finale est longue et crayeuse, enrobée de parfums légers d’orange. C’est une excellente représentation du sauvignon et l’Autriche n’a pas fini de nous impressionner!